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Apr 12,  · にんにくの花芽が出てきました！！ 写真を見返すと、数日前から出てきてたっぽい。一見、普通の葉っぱと変わらないので、気づいてなかったや笑 スーパーで売っている「ニンニクの芽」というのは、このニンニクの花茎（花のつく茎）のことなんですよね。「 茎大蒜/クキニンニク・花茎・生」に関して100g中の カロリーを 国の基準 で評価した場合、225%含有し、45k カロリーです。 食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる 100g中 の 成分は、 葉酸 (50%：1μg)、次は ビタミンC (45%：45mg)、そして、 ビタミンK (36%：54μg)、 ビタミンB6ニンニクの花芽が分化し始めると、 2～3週間で葉鞘基部＝後に鱗茎となる部分が肥大を始めます。 にんにくの茎炒め 阿部徳恵さんのレシピ オレンジページnet プロに教わる簡単おいしい献立レシピ ニンニク 花茎 栄養満点 炒めて完成 にんにくの芽 活用レシピ キナリノ にんにく 花茎